栄養成分
（100ｇ当たり）
熱量／234kcal 蛋白質／20.4g 脂質／13.6g 炭水化物／5.4g 食塩相当量／1.0g
保存方法
要冷蔵10℃以下
内容量
160g
賞味期限
製造日より60日
使用上の注意
開封後はお早めにお召し上がりください。
【/exp2】
]]>
2025-02-25T17:01:09+09:00
新潟せんのやオンラインショップ｜新潟郷土料理・蔵人漬・チーズみりん粕漬・ギフトなど
-
https://www.niigata-sennoya.jp/?pid=185063195
銀鮭ヤンニョムチーズ漬焼き
【exp1】新感覚の漬魚、ヤンニョムチーズ漬焼き。程よく脂の乗った銀鮭を地元新潟県小千谷市「山崎醸造」様製造の糀甘酒とコチュジャン、チーズなどブレンドしたヤンニョム風漬け床に漬け込み、じっくりと焼き上げました。鮭本来の味わいをしっかりと残しながら、ほのかな...
新感覚の漬魚、ヤンニョムチーズ漬焼き。
程よく脂の乗った銀鮭を地元新潟県小千谷市「山崎醸造」様製造の糀甘酒とコチュジャン、チーズなどブレンドしたヤンニョム風漬け床に漬け込み、じっくりと焼き上げました。鮭本来の味わいをしっかりと残しながら、ほのかな辛味とチーズのコク、そこに甘酒の甘み加わり、どの世代の方でもお召し上がり頂けるよう優しい味わいに仕上げております。和の原料にこだわらない新潟せんのやの新たな漬魚です。
せんのや＋発酵調味料【甘酒】
「飲む点滴」とも言われる甘酒は、米・米麹・水を主な原料とした発酵食品。ビタミンＢ群やオリゴ糖、食物繊維など様々な栄養成分が豊富にて、健康や美容面において様々な効果・効能が期待されています。【/exp1】
【ondo】冷蔵商品【/ondo】
【exp2】
- 原材料
- 銀鮭（チリ産）、糀甘酒（米糀・みりん粕・米・食塩）、コチュジャン（味噌、砂糖、唐辛子、食物油脂、食塩、米糀）、ナチュラルチーズ、醤油、酢、にんにく／調味料（アミノ酸等）（一部に乳製品・小麦・大豆・鮭を含む）
- 栄養成分
（100ｇ当たり）
- 熱量／236kcal 蛋白質／21.6g 脂質／13.9g 炭水化物／3.6g 食塩相当量／1.0g
- 保存方法
- 要冷蔵10℃以下
- 内容量
- 160g
- 賞味期限
- 製造日より60日
- 使用上の注意
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
【/exp2】
]]>
2025-02-25T16:04:02+09:00
新潟せんのやオンラインショップ｜新潟郷土料理・蔵人漬・チーズみりん粕漬・ギフトなど
-
https://www.niigata-sennoya.jp/?pid=179988968
かんずり入り味噌
【exp1】伝統唐辛子発酵調味料をごはんのお供に。新潟県妙高市に古くから伝わる伝統発酵調味料「かんずり」。唐辛子と糀、柚子、食塩を混ぜ合わせ、３年の熟成・発酵を経て造られた様々な料理を引きたてる新潟を代表する万能発酵調味料です。そのかんずりと新潟県中越地方...
伝統唐辛子発酵調味料をごはんのお供に。
新潟県妙高市に古くから伝わる伝統発酵調味料「かんずり」。唐辛子と糀、柚子、食塩を混ぜ合わせ、３年の熟成・発酵を経て造られた様々な料理を引きたてる新潟を代表する万能発酵調味料です。
そのかんずりと新潟県中越地方を中心に古くから伝わる伝統野菜の一つである唐辛子「神楽南蛮（かぐらなんばん）」を越後米・有機栽培大豆・赤穂の天塩を使って丹誠込めて仕込んだ越後味噌・砂糖と合わせ、職人が手作業で丹念に練り込みました。神楽南蛮のピリッとした爽やかな辛さとかんずりの辛さの中に旨味とまろやかさ、柚子の爽やかな香りが口の中に広がります。
せんのや＋発酵調味料【越後味噌】
日本人の食卓にかかせない味噌は全国各地で様々な種類・特徴があります。「越後味噌」と呼ばれる新潟のお味噌は米麹を使用した赤味噌で辛さの中にまろやかでコクがあるのが特徴です。【/exp1】
【ondo】常温商品【/ondo】
【exp2】
- 原材料
- 味噌（国内製造）、唐辛子（神楽南蛮）、砂糖、香辛調味料（唐辛子、糀、柚子、食塩）、（一部に大豆を含む）
- 栄養成分
（90ｇ当たり）
- 熱量／207kcal 蛋白質／7.8g 脂質／3.8g 炭水化物／26.4g 食塩相当量／8.3g
- 保存方法
- 冷暗所にて保存
- 内容量
- 90g
- 賞味期限
- 製造日より180日
- 使用上の注意
- 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
【/exp2】
]]>
2024-03-15T08:58:02+09:00
新潟せんのやオンラインショップ｜新潟郷土料理・蔵人漬・チーズみりん粕漬・ギフトなど
-
https://www.niigata-sennoya.jp/?pid=176773771
棒鱈の甘煮 【300g】
【exp1】奥深い懐かしい味わい・・伝承郷土惣菜。新潟県魚沼地域を中心に食されてきた郷土料理の一つ。干した助宗鱈を水で戻し、骨まで柔らかくなるまで長時間煮込んだ甘露煮風煮物にて昔ながらの製法にこだわり、圧力鍋を使用せず、大鍋で長時間煮込み、骨まで柔らかく仕...
奥深い懐かしい味わい・・伝承郷土惣菜。
新潟県魚沼地域を中心に食されてきた郷土料理の一つ。干した助宗鱈を水で戻し、骨まで柔らかくなるまで長時間煮込んだ甘露煮風煮物にて昔ながらの製法にこだわり、圧力鍋を使用せず、大鍋で長時間煮込み、骨まで柔らかく仕上げております。
使用する調味料は砂糖・醤油のみにて至ってシンプル。奥深い味わいを生み出すのは鱈の旨味。継ぎ足し使用するたれにより長年の味を受け継いでいる逸品です。
棒鱈煮に使用するスケソウダラは近年注目されている「速筋タンパク質」が大変豊富。スケソウダラの身は水分以外はほぼ速筋にて年齢と共に減少する速筋を補う料理としてご飯のお供や酒肴にてお召し上がりいただきたい豊富な栄養価を摂取できる郷土自慢の料理です。【/exp1】
【ondo】冷蔵商品【/ondo】
【exp2】
- 原材料
- 干し棒鱈（北海道製造）、砂糖、醤油、（一部に小麦粉・大豆を含む）
- 栄養成分
（100ｇ当たり）
- 熱量／170kcal 蛋白質／23.2g 脂質／1,4g 炭水化物／16.1g 食塩相当量／1.8g
- 保存方法
- 要冷蔵10℃以下
- 内容量
- 300g
- 賞味期限
- 製造日より60日
- 使用上の注意
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
【/exp2】
]]>
2023-08-25T16:06:08+09:00
新潟せんのやオンラインショップ｜新潟郷土料理・蔵人漬・チーズみりん粕漬・ギフトなど
-
https://www.niigata-sennoya.jp/?pid=176769217
棒鱈の甘煮 【200g】
【exp1】奥深い懐かしい味わい・・伝承郷土惣菜。新潟県魚沼地域を中心に食されてきた郷土料理の一つ。干した助宗鱈を水で戻し、骨まで柔らかくなるまで長時間煮込んだ甘露煮風煮物にて昔ながらの製法にこだわり、圧力鍋を使用せず、大鍋で長時間煮込み、骨まで柔らかく仕...
奥深い懐かしい味わい・・伝承郷土惣菜。
新潟県魚沼地域を中心に食されてきた郷土料理の一つ。干した助宗鱈を水で戻し、骨まで柔らかくなるまで長時間煮込んだ甘露煮風煮物にて昔ながらの製法にこだわり、圧力鍋を使用せず、大鍋で長時間煮込み、骨まで柔らかく仕上げております。
使用する調味料は砂糖・醤油のみにて至ってシンプル。奥深い味わいを生み出すのは鱈の旨味。継ぎ足し使用するたれにより長年の味を受け継いでいる逸品です。
棒鱈煮に使用するスケソウダラは近年注目されている「速筋タンパク質」が大変豊富。スケソウダラの身は水分以外はほぼ速筋にて年齢と共に減少する速筋を補う料理としてご飯のお供や酒肴にてお召し上がりいただきたい豊富な栄養価を摂取できる郷土自慢の料理です。【/exp1】
【ondo】冷蔵商品【/ondo】
【exp2】
- 原材料
- 干し棒鱈（北海道製造）、砂糖、醤油、（一部に小麦粉・大豆を含む）
- 栄養成分
（100ｇ当たり）
- 熱量／170kcal 蛋白質／23.2g 脂質／1,4g 炭水化物／16.1g 食塩相当量／1.8g
- 保存方法
- 要冷蔵10℃以下
- 内容量
- 200g
- 賞味期限
- 製造日より60日
- 使用上の注意
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
【/exp2】
]]>
2023-08-25T13:26:28+09:00
新潟せんのやオンラインショップ｜新潟郷土料理・蔵人漬・チーズみりん粕漬・ギフトなど
-
https://www.niigata-sennoya.jp/?pid=176751832
棒鱈の甘煮フレーク
【exp1】新潟郷土伝統料理をお手軽に。新潟県を代表する郷土料理の一つである棒鱈煮。干した助宗鱈を水で戻し、骨まで柔らかくなるまで長時間煮込んだ甘露煮風のお惣菜にて魚沼地方を中心に長年食されております。その棒鱈煮に使用するスケソウダラは近年注目されている「...
新潟郷土伝統料理をお手軽に。
新潟県を代表する郷土料理の一つである棒鱈煮。干した助宗鱈を水で戻し、骨まで柔らかくなるまで長時間煮込んだ甘露煮風のお惣菜にて魚沼地方を中心に長年食されております。
その棒鱈煮に使用するスケソウダラは近年注目されている「速筋タンパク質」が大変豊富。スケソウダラの身は水分以外はほぼ速筋にて年齢と共に減少する速筋を補う料理として気軽にお召上がり頂けるフレークタイプです。そのままご飯に乗せて又はおにぎりの具など。アレンジ次第で色々なお料理に。豊富な栄養価を摂取できる郷土自慢の料理です。【/exp1】
【ondo】冷蔵商品【/ondo】
【exp2】
- 原材料
- 干し棒鱈（北海道製造）、砂糖、醤油、（一部に小麦粉・大豆を含む）
- 栄養成分
（100ｇ当たり）
- 熱量／170kcal 蛋白質／23.2g 脂質／1,4g 炭水化物／16.1g 食塩相当量／1.8g
- 保存方法
- 要冷蔵10℃以下
- 内容量
- 100g
- 賞味期限
- 製造日より60日
- 使用上の注意
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
【/exp2】
]]>
2023-08-24T14:24:48+09:00
新潟せんのやオンラインショップ｜新潟郷土料理・蔵人漬・チーズみりん粕漬・ギフトなど
-
https://www.niigata-sennoya.jp/?pid=163910879
蔵人漬（みりん粕漬）7点セット
【exp1】"せんのやの味 蔵人漬 詰め合わせ"まぼろしの食材と言われる「みりん粕」を使用したせんのやが自信をもっておすすめする漬肴の詰め合わせ。みりん粕の上品な甘味と旨味がごはんのお供や酒の肴としてお楽しめる頂けるギフトです。
【/exp1】
【ondo】冷凍商...
"せんのやの味 蔵人漬 詰め合わせ"
まぼろしの食材と言われる「みりん粕」を使用したせんのやが自信をもっておすすめする漬肴の詰め合わせ。みりん粕の上品な甘味と旨味がごはんのお供や酒の肴としてお楽しめる頂けるギフトです。
【/exp1】
【ondo】冷凍商品【/ondo】
【exp2】
- セット内容
- キングサーモンみりん粕漬（１２０ｇ）、サクラマスみりん粕漬（１２０ｇ）、銀鮭みりん粕漬（１２０ｇ）、銀鱈みりん粕漬（１２０ｇ）、さわらみりん粕漬（１２０ｇ）、カラスカレイみりん粕漬（１２０ｇ）、長岡ポークみりん粕漬（１００ｇ）
- 保存方法
- 要冷凍 -18℃以下
- 内容量
- 7点
- 賞味期限
- 製造日より90日
- 使用上の注意
- 漬床を落とし、十分に火が通る様、加熱してお召上がりください。
【/exp2】
]]>
2021-10-09T10:29:21+09:00
新潟せんのやオンラインショップ｜新潟郷土料理・蔵人漬・チーズみりん粕漬・ギフトなど
-
https://www.niigata-sennoya.jp/?pid=163910840
蔵人漬（みりん粕漬）6点セット
【exp1】"せんのやの味 蔵人漬 詰め合わせ"まぼろしの食材と言われる「みりん粕」を使用したせんのやが自信をもっておすすめする漬肴の詰め合わせ。みりん粕の上品な甘味と旨味がごはんのお供や酒の肴としてお楽しめる頂けるギフトです。
【/exp1】
【ondo】冷凍商...
"せんのやの味 蔵人漬 詰め合わせ"
まぼろしの食材と言われる「みりん粕」を使用したせんのやが自信をもっておすすめする漬肴の詰め合わせ。みりん粕の上品な甘味と旨味がごはんのお供や酒の肴としてお楽しめる頂けるギフトです。
【/exp1】
【ondo】冷凍商品【/ondo】
【exp2】
- セット内容
- キングサーモンみりん粕漬（１２０ｇ）、銀鮭みりん粕漬（１２０ｇ）、銀鱈みりん粕漬（１２０ｇ）、さわらみりん粕漬（１２０ｇ）、カラスカレイみりん粕漬（１２０ｇ）、長岡ポークみりん粕漬（１００ｇ）
- 保存方法
- 要冷凍 -18℃以下
- 内容量
- 6点
- 賞味期限
- 製造日より90日
- 使用上の注意
- 漬床を落とし、十分に火が通る様、加熱してお召上がりください。
【/exp2】
]]>
2021-10-09T10:23:26+09:00
新潟せんのやオンラインショップ｜新潟郷土料理・蔵人漬・チーズみりん粕漬・ギフトなど
-
https://www.niigata-sennoya.jp/?pid=163910813
蔵人漬（みりん粕漬）５点セット
【exp1】"せんのやの味 蔵人漬 詰め合わせ"まぼろしの食材と言われる「みりん粕」を使用したせんのやが自信をもっておすすめする漬肴の詰め合わせ。みりん粕の上品な甘味と旨味がごはんのお供や酒の肴としてお楽しめる頂けるギフトです。
【/exp1】
【ondo】冷凍商...
"せんのやの味 蔵人漬 詰め合わせ"
まぼろしの食材と言われる「みりん粕」を使用したせんのやが自信をもっておすすめする漬肴の詰め合わせ。みりん粕の上品な甘味と旨味がごはんのお供や酒の肴としてお楽しめる頂けるギフトです。
【/exp1】
【ondo】冷凍商品【/ondo】
【exp2】
- セット内容
- 銀鮭みりん粕漬（１２０ｇ）、銀鱈みりん粕漬（１２０ｇ）、さわらみりん粕漬（１２０ｇ）、カラスガレイみりん粕漬（１２０ｇ）、長岡ポークみりん粕漬（１００ｇ）
- 保存方法
- 要冷凍 -18℃以下
- 内容量
- ５点
- 賞味期限
- 製造日より90日
- 使用上の注意
- 漬床を落とし、十分に火が通る様、加熱してお召上がりください。
【/exp2】
]]>
2021-10-09T10:17:54+09:00
新潟せんのやオンラインショップ｜新潟郷土料理・蔵人漬・チーズみりん粕漬・ギフトなど