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ご飯のお供の定番しっとり、まろやか。脂の乗りと旨味が豊富、鮭の中でも希少なキングサーモンを使用。丁寧に一つ一つ身をほぐし、素材の持ち味を生かし、シンプルな味わいに仕上げました。隠し味として銘酒「八海山」で知られる八海醸造の「3年熟成本みりん」を使用。上品な甘味とコクを加えております。
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