濃厚クリームチーズ×みりん粕×かんずり
北海道十勝産の生乳100%で作られたクリームチーズをみりん粕と新潟県妙高市の伝統の唐辛子発酵調味料「かんずり」と合わせ漬け込みました。濃厚なクリームチーズとみりん粕の優しい甘味、コクと旨味のあるまろやかなかんずりの味わいをお楽しみ下さい。
せんのや+【みりん粕】
米・米麹・焼酎などを糖化・熟成させて作る昔からの製法にて作られた本みりんにて生み出された生産量が少なく、幻の食材とも言われている食材。素材に優しい甘み与え、酒粕同様に様々な栄養効果があります。
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