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濃厚クリームチーズとこぼれ梅のハーモニー北海道十勝産の生乳100%で作られたクリームチーズを使用し、銘酒「八海山」で知られる八海醸造で製造された「3年熟成本みりん」の副産物であるみりん粕(通称:こぼれ梅)を使用した自社特製の漬床に漬け込みました。濃厚なクリームチーズと上品なみりん粕の甘味をお楽しみ下さい。せんのや+【みりん粕】米・米麹・焼酎などを糖化・熟成させて作る昔からの製法にて作られた本みりんにて生み出された生産量が少なく、幻の食材とも言われている食材。素材に優しい甘み与え、酒粕同様に様々な栄養効果があります。
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