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"特製味噌床でこんがりと香ばしく。栄養価豊富な青魚であるさば。ノルウェー産の脂の乗ったさばを使用し、自社特製の味噌床に銘酒「八海山」で知られる八海醸造の酒粕を隠し味にじっくりと漬け込み、焼き上げました。一口サイズにカットしてありますので、少量お召上がりになりたい時やお弁当のおかずなどに。せんのや+発酵調味料【酒粕】日本酒の生産過程で生まれる酒粕は米や酵母の栄養がたっぷり。お肌の調子を整えるビタミンB群の他、たんぱく質・食物繊維・アミノ酸など体にやさしい成分豊富な発酵食品です。
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